咖啡之风是从哪里兴起的呢

2017-08-10

  近年来,咖啡越来越被人们所喜爱,但是很少有人知道咖啡怎样被人们发现的,咖啡又是从哪里兴起的。下面咖啡之翼带大家了解一下。
  历史上,咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作“智力饮料”,而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯 咖啡。有一个时期的土耳其,如果丈夫不能为妻子提供咖啡,妻子可以和丈夫离婚。1735年,德国作曲家约翰赛巴斯蒂 昂巴赫完成了他的“咖啡大合唱”,这支曲子专门歌颂了咖啡。
  那么喝咖啡之风是从哪里兴起的呢?
  根据传说,是一个叫卡尔迪的牧羊娃偶然间发现了咖啡。差不多两千年前,他正在红海边的山坡上放羊。他发现山羊 喜欢嚼一些灌木丛上的浆果,随后会欢蹦乱跳且拒绝回到羊圈中。好奇的卡尔迪决定自己也尝尝这种果子,很快地他也陷 入了无法自拔的兴奋中,甚至于手舞足蹈。附近修道院的一个修道士看到这奇怪的一幕后,也去尝了一些这种果子。他用 热水冲在咖啡豆上,很喜欢它的味道。他又把这种饮料传给修道院的其他兄弟喝,晚祷告时人人都精神奕奕,神采飞扬。
  现在,咖啡已经走向世界各地,并逐渐被越来越多的人所喜爱,成为饮料界的流行和时尚。


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